Correspondência Histórica da Pimenta Preta
Após a queda de Roma, os árabes se tornaram os principais fornecedores e transportadores do grão de pimenta. Para proteger seu suprimento e manter o monopólio da especiaria, eles criaram mitos sobre como o grão de pimenta era coletado.
Um afirmou que a planta era guardada por "serpentes venenosas". Para combatê-los, eles tiveram que queimar as árvores, o que tornou o fruto do grão de pimenta, outrora branco, preto.
Outro disse que as plantas eram protegidas por ferozes dragões cuspidores de fogo. Além disso, o grão de pimenta também contém uma substância química chamada piperina, responsável por seu sabor picante.
Por causa de sua natureza picante e desses mitos protetores envolvendo a chama, geralmente representa o fogo .
A Roma Antiga considerava a pimenta-do-reino muito valiosa, tanto que a usavam como moeda.
No século V, o rei visigodo Alarico exigiria 3.000 libras da especiaria como parte da fortuna que ele exigiu quando sitiou Roma.
Na Europa medieval, a pimenta-do-reino era considerada um item de luxo e os holandeses ainda tinham uma frase, "pimenta cara", que se referia ao custo proibitivo de um item. A certa altura, um servo francês poderia ser libertado em troca de meio quilo de pimenta-do-reino.
Ao longo da história, muitos usaram pimenta para pagar aluguel, impostos e dotes. Como tal, a pimenta pode ser usada para representar dinheiro em seu trabalho.
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